रायपुर(डॉ0 शानू मसी ‘सहर’)। आज के समय में मोटापा एक बड़ी स्वास्थ्य समस्या बन चुकी है, जो हर आयु वर्ग के लोगों को प्रभावित कर रही है। यह सिर्फ बड़ों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि बच्चों में भी यह समस्या तेजी से बढ़ रही है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि अनहेल्दी खानपान और जीवनशैली में बदलाव इसका मुख्य कारण है। सर्दियों के दौरान, लोगों का वजन बढ़ने की समस्या और भी अधिक देखने को मिलती है। इसके पीछे कई कारण हैं जैसे अधिक कैलोरी लेना, कम शारीरिक गतिविधि, मेटाबॉलिज्म में बदलाव, डिहाइड्रेशन, हार्माेनल असंतुलन और अधिक सोना। इन सभी कारणों के चलते सर्दियों में वजन बढ़ने की समस्या आम हो जाती है, जिससे लोग परेशान हो जाते हैं।
ऐसे में लोग अपना वजन घटाने के लिए कई उपाय अपनाते हैं, लेकिन ज्यादातर तरीकों का असर लंबे समय तक नहीं होता। आज हम आपको एक ऐसा घरेलू उपाय बताने जा रहे हैं, जिसे आप सर्दियों में भी अपना सकते हैं और बिना किसी मेहनत के वजन घटा सकते हैं। यह उपाय है तिल का तेल, जिसे आयुर्वेद में विशेष महत्व दिया गया है। तिल का तेल न केवल हमारी त्वचा के लिए फायदेमंद है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी है। तिल के तेल के सेवन से न सिर्फ त्वचा में निखार आता है, बल्कि यह वजन घटाने में भी मदद करता है।
न्यूट्रिशनिस्ट रोशनी दिनीज का कहना है कि तिल का तेल वजन घटाने के लिए बेहद प्रभावी है। आमतौर पर लोग सुबह के समय गर्म पानी में नींबू का रस मिलाकर पीते हैं, लेकिन तिल के तेल को गर्म पानी में डालकर पीने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है। यह उपाय न सिर्फ आपके शरीर को ताजगी देगा, बल्कि कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करेगा। तिल का तेल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। इससे आपको अधिक भूख नहीं लगती, जिससे वजन आसानी से कम किया जा सकता है।
तिल का तेल सिर्फ वजन घटाने में ही मदद नहीं करता, बल्कि इससे शरीर में कफ, वात और पित्त दोष भी नियंत्रित होते हैं। इसके सेवन से सर्दी, बुखार और खांसी जैसी समस्याओं से बचाव होता है और जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है। खासकर वृद्धावस्था में जोड़ों में होने वाले दर्द को कम करने में तिल का तेल बेहद असरदार साबित होता है। इसके अलावा, तिल का तेल विटामिन ई से भरपूर होता है, जो त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए भी फायदेमंद है।
तिल का तेल सिर्फ सेहत के लिए ही नहीं, बल्कि सौंदर्य के लिए भी लाभकारी है। इसके नियमित सेवन से त्वचा को नमी मिलती है और यह उम्र को रोकने में भी मदद करता है। इसके अलावा, यह मांसपेशियों और रक्त कोशिकाओं को भी स्वस्थ रखता है। यदि आप सर्दियों में ताजगी और फिटनेस बनाए रखना चाहते हैं, तो तिल के तेल को अपनी डाइट में शामिल करना एक बेहतरीन उपाय हो सकता है।
तिल का तेल आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं। इसे आप सैलड में डाल सकते हैं, पकोड़े तलने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, या फिर सब्जियां पकाने में भी इसका उपयोग कर सकते हैं। तिल के तेल का स्वाद बहुत अच्छा होता है और यह आपके खाने का जायका भी बढ़ाता है। भारत में तिल के तेल का इस्तेमाल बहुत अधिक होता है और इसे न सिर्फ खाना बनाने में, बल्कि विभिन्न प्रकार की मिठाइयों, चटनी और सलाद में भी डाला जाता है।
यह तेल न सिर्फ भारत में, बल्कि अन्य देशों में भी बहुत प्रमुखता से इस्तेमाल किया जाता है। तिल के तेल के सेवन से आपका वजन नियंत्रित रहेगा और आप सर्दियों में भी स्लिम और फिट रहेंगे। इसके अलावा, यह तेल आपकी त्वचा को भी स्वस्थ और चमकदार बनाए रखेगा। इसलिए, तिल के तेल का सेवन नियमित रूप से करें और सर्दियों के मौसम में अपनी फिटनेस को बनाए रखें।
(डिस्क्लेमर: इस रिपोर्ट में दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल सामान्य मार्गदर्शन के लिए है। यह जानकारी वैज्ञानिक अध्ययन, अनुसंधान और चिकित्सा विशेषज्ञों की सलाह पर आधारित है। किसी भी विधि या प्रक्रिया को अपनाने से पहले, आपको इस विषय में पूरी जानकारी प्राप्त करनी चाहिए और अपने व्यक्तिगत चिकित्सक से परामर्श करके ही निर्णय लेना चाहिए।)
